Quando tiverem bananas muito maduras, podem fazer uns deliciosos muffins. Muitos simples, rápidos, saborosos e sem açúcar ou farinha.
Ingredientes:
- 2 Bananas maduras
- 4 ovos
- Framboesas ou morangos
- Manteiga para untar as formas
Execução:
Esmagar as bananas com um garfo. Juntar os ovos e mexer bem. Pincelar as formas com um pouco de manteiga derretida e colocar framboesas, ou mornagos, no fundo de cada uma. Cobrir com a mistura da banana com os ovos. Levar ao forno, pré-aquecido a 220 graus, por 12 minutos, ou até estarem douradinhos.
Et voilá, mais fácil não há! Bom apetite!
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